先週のスープカレーに引き続き今回はマッサマンカレーです
以前も作っていたので手順はわかるんですが焚き火台で作るのは初で火加減等難しそー
そもそもマッサマンカレーとはタイ料理でココナッツミルクとスパイスを使ったカレーです
2011年に世界の美食No. 1に輝いた料理です
今回はマッサマンカレーとライスクッカーを使ってご飯を炊きました
味は…やっぱり美味しい🍛
辛すぎず甘すぎずいい感じ✨
カレー作りにハマっちゃいそー
次回はスープカレーのリベンジャーズ
いま東京リベンジャーズにどっぷり浸かってます
マッサマンカレー🍛
